Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá thác lác hấp bầu

Bầu tươi ngọt quyện với vị dai dai của cá thác lác trong món hấp này là cách để “lôi kéo” các thành viên về với bữa ăn nhà.
Cá thác lác hấp bầu

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cá thác lác
  • 1 trái bầu nhỏ
  • 1 ít hành lá
  • 1 ít ngò rí
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 trái chanh
  • Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm
Dụng cụ

Xửng hấp

 Hướng dẫn cách làm:
ca-thac-lac-hap-bau

Cá thác lác hấp bầu
  • Hành lá rửa thật sạch, đầu hành đập dập, hành cắt nhuyễn.
  • Cá thác lác cho vào thố, ướp 1 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng súp nước mắm, hành lá trộn thật đều, đánh thêm cho cá dai.
  • Ớt sừng rửa thật sạch, ½ (một phần hai) cắt lát, còn lại cắt sợi. Bầu cắt ngắn bớt hai đầu, rửa thật sạch, cạo nhẹ lớp vỏ rồi rửa lại lần nữa.
  • Bầu cắt khoanh tròn. Múc từng muỗng cho cá vào miếng bầu, kẹp lại. Hấp khoảng 15 phút là được. Chấm kèm nước mắm pha chanh, ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món cá thác lác hấp bầu.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ca thac lac hap cai be xanh ca thac lac canh chua cha ca thac lac canh kho qua ca thac lac

chè chuối đậu phụ om tôm lam sinh to du du chao ngheu đậu phụ rang muối lam dua cai chua búp đậu phụ sốt dầu hào hoa chuối bot loc day nau an ngon đậu phụ sốt tôm chảy nước miếng Mut Oi cach lam nộm lưỡi heo đậu phụ sốt thịt băm đậu phụ tứ xuyên cach lam com tam doc mung Xup Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách Món ăn vặt salad tôm cà chua trái tim đậu phụ trứng cút hấp mặn cá hâp nấm ca bac ma hap sot ca đồ chơi cho bé tôm chiên sốt ngon Lam rau cau coco mocha pudding đậu phụ trứng thịt viên 100 banh bao nhan trung cari ga kieu thai đậu phụ xào đậu phộng rau đay voi Cháo cá lóc Món Bánh đảm bảo đậu phụ xào hành gừng thach hoa qua bánh hình sò cọ công thức lươn cuốn thịt đậu phụ xào nấm chè mít đậu phụng rang o tự làm bánh bông lan tại nhà Ngon quá ốc đá Cơm rượu tết đoan ngọ đậu rồng nau xoi dau cánh gà sốt xu hướng bo xao bong cai đậu rang muối Nga cá hấp hồng kông đậu tương rang cach nau che bà ba Coca ca qua nuong đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt ot sung mì chính cắt tỉa gà rim cam đậu xào thịt bò thịt bò hầm trộn cay cach lam ga chien ngon banh mi ngao duong Cách làm cơm cuốn Bun bi Ngà THIT GA đậu xanh kho ôc đặc sản Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài bánh cuộn vừng Làm bánh cuộn vừng đồ trang trí từ gỗ xÃ Æ ga kho đặc sản Bồ Đào Nha quả atiso cách làm trà tắc kho măng đặc sản Lạng Sơn cach hấp xôi Thịt luoc cac mon ngon BANH NGOT đặc sản cá linh kho bứa đặc sản miền nam Những món vỉa hè khoái khẩu của nom du du xào lòng heo đặc sản miền trung buoi cha lua gio cha cÃm đẹp da nước chấm bánh cupcake kiwi sườn cừu sua chua ngon com nep Cách chế biến cach lam bo bit tet chay toi banh duc nuoc dua ngon thịt lợn kho coca Thảo mộc thay Viagra mon ăn dân dă rieu cua bò mỹ quẠsẠu giò